赛过小人参，它的叶子也是宝，你吃过吗？
在探寻自然界的馈赠时，我们往往忽略了那些不起眼的角落。今天，我要与大家分享一种既古老又神秘的食材——紫苏叶。它不仅是一种调味品，更蕴含着深厚的文化和健康价值。
凉拌菜
接上篇！凉拌菜关键2步：秘制凉拌汁+素菜处理技巧（15年老店版）
比如黄瓜、胡萝卜和西兰花，切好分别放托盘即可售卖，像脆笋就需要开水下锅，煮2分钟捞出过凉，控干水就能用。
15年凉拌菜店的秘方，先给你们红油和蒜水的做法！
亲戚在外地开店15年，只卖凉拌菜，生意一直都不错。我磨了好久，才换来她家配方。没来得及实战，就忍不住分享给家人们。今天先写红油料和蒜水配方吧，剩下的明天全部写完！
路边摊凉拌菜有风险，火腿木耳需留心，挑拣技巧不能少
下班买菜就像打仗，人还没挤进摊位呢，鼻腔早就被那些花椒油和熟蒜香气迷住了，“来一份凉拌啥啥啥”的念头直接冒出来。可要说有哪些凉拌菜是摊主自己都躲着不吃的，多少就有点心虚了。真有人问摊主，你怎么从来不夹火腿？老板能咧嘴一笑：“嗨，这些东西，你就当图个口感吧。”到
菜市场“最脏”的5种食物，卖菜的自己都不吃，可惜很多人不知道
大家别看这些食物，表面看起来很干净，实际上它们一个比一个“脏”，吃了可能会影响身体健康，甚至卖菜的都不吃。